Теплоход Петрович: аренда, свадьба на корабле, расписание прогулок
Понедельник | 10 000 в час |
Вторник | 10 000 |
Среда | 10 000 |
Четверг | 10 000 |
Пятница | 12 000 |
Суббота | 12 000 |
Воскресенье | 10 000 |
Банкет | до 50 персон от 3 500 на гостя |
Фуршет | до 70 персон от 2 500 на гостя |
Обслуживание |
10% от стоимости банкета или фуршета |
Канапе (От 10-ти порций*) | ||
Канапе с семгой, маслом, лимончиком, маслиной | 1 шт | 200 |
Форель, маринованная в острых восточных пряностях,с имбирём и яблоком фламбе | 1 шт | 200 |
Копченый лосось с сыром на хрустящем тосте | 1 шт | 120 |
Масляная рыба в маке на хрустящем тосте | 1 шт | 180 |
Тигровая креветка с икорным муссом на хрустящем тосте | 1 шт | 240 |
Маринованный ананас с королевской креветкой гриль | 1 шт | 250 |
Пикантная куриная грудка с мандарином | 1 шт | 170 |
Канапе с ветчиной и свежим огурцом | 1 шт | 170 |
Канапе с бужениной, кусочком помидора, маслинкой | 1 шт | 170 |
Помидорчики черри и мини-моцарелла | 1 шт | 180 |
Мини-тарталетки (заказ от 10 порций) | ||
Мини-тарталетка с сырным муссом из семги | 30 гр | 240 |
Мини-тарталетка с королевской креветкой, сырным муссом | 30 гр | 240 |
Мини-тарталетка с креветочным сыром, долькой лайма и веточкой укропа | 30 гр | 220 |
Мини-тарталетка с печеночным паштетом из индейки | 30 гр | 180 |
Мини-тарталетка с ветчиной и сладкой французской горчицей | 30 гр | 180 |
Мини-тарталетка с нежным кокотом из куриного филе | 30 гр | 150 |
Мини-тарталетка с фрикасе из шампиньонов | 30 гр | 150 |
Мини-тарталетка с муссом из сациви и зернами граната | 30 гр | 180 |
Брускеты (От 4 порций*) | ||
Брускета с тунцом | 150 гр | 420 |
Брускета с семгой | 150 гр | 480 |
Брускета с помидором и авокадо | 150 гр | 420 |
Сендвичи (От 4 порций*) | ||
Сендвич с куриной грудкой | 75 гр | 180 |
Сендвич с ветчиной и беконом | 75 гр | 190 |
Сендвич с лососем | 75 гр | 120 |
Салаты в стаканчиках (От 5 порций*) | ||
«Королевский» лосось, рис, яйцо, сыр, кукуруза,зелень, лук шалот |
80 гр | 380 |
«Рапсодия» ветчина,копчёная курица,солёные огурцы, отварной картофель, зелёный горошек под белым соусом |
80 гр | 290 |
«Деревенский» жареные шампиньоны, картофель, маринованные огурцы, репчатый и зелёный лук, заправка салатная |
80 гр | 290 |
«Английский» филе цыплёнка,шампиньоны,сладкий перец, соус Хельманс |
80 гр | 290 |
«Цада» говядина, фасоль, лук маринованный, огурцы маринованные, картофель, соус Хельманс |
80 гр | 320 |
«Дворянский» сёмга, айсберг, маслины, брынза,помидоры черри, салатная заправка с травами |
80 гр | 380 |
«Салат из языка» отварной язык, картофель,огурчики свежие и маринованные, яйцо, майонез |
80 гр | 320 |
«Оливье» |
80 гр | 290 |
Поке в роксах (От 4 порций*) | ||
Поке с семгой рис, семга, авокадо, бобы эдамаме, огурцы |
100 гр | 320 |
Поке с кальмаром рис, кальмар, авокадо, бобы эдамаме, огурцы |
100 гр | 290 |
Поке с креветкой рис, креветки, авокадо, бобы эдамаме, огурцы |
100 гр | 320 |
Банкетные блюда | ||
Осетр на зеркале | 2 кг | 12 500 |
Судак, фаршированный семгой и шпинатом | 2 кг | 8 500 |
Холодные закуски (От 4 порций*) | ||
Мясное ассорти суджук, конина и бастурма, зелень, маслины и оливки |
150 гр | 980 |
Нарезка из различных деликатесных сортов мяса Говядина варено-копченая, буженина, рулет из куриного филе |
150 гр | 1 250 |
Нарезка из отварного языка подается с хреном |
150/30 гр | 650 |
Селёдочка с картошечкой под стылую |
150 гр | 550 |
Террин из баклажан, сыра моцарелла, подается с соусом "Песто" |
150 гр | 520 |
Шляпки шампиньонов фаршированные сыром фета, чесноком и зеленью |
1 шт | 220 |
Томат фаршированный острым сырным муссом |
100 гр | 320 |
Томат фаршированный грибочками |
100 гр | 320 |
Оливки с лимончиком |
100 гр | 250 |
Соленья ассорти из маринованной капусты, перца, огурчиков и томатов маринованных |
150 гр | 450 |
Овощная фантазия огурчики, томаты, зелень, редис и перец болгарский в натуральном виде, нарезанные для удобства |
150 гр | 480 |
Ассорти из свежей зелени кинза, лук зеленый, укроп и петрушка |
100 гр | 320 |
Ассорти европейских сыров Дор блю, бри, тильзитер, моцарелла, виноград, клубника, грецкий орех |
150 гр | 1 100 |
Сырная тарелка камамбер, сулугини, сыр адыгейский, чечил, виноград, орех кешью, клубника |
150 гр | 850 |
Рулетики из баклажанов фаршированные грецким орехом и сырным муссом |
100 гр/ 3 шт | 450 |
Рулетики из семги |
100 гр/ 3 шт | 550 |
Рулетики с телячьим языком и хреном |
100 гр/ 3 шт | 420 |
Рулетики из ветчины с сыром |
100 гр/ 3 шт | 450 |
Блинные рулетики с муссом из сёмги |
200 гр/ 3 шт | 780 |
Салаты (От 5 порций*) | ||
«Англитер» хрустящая куриная грудка, грибочки, болгарский перец, кукуруза с легким соусом на основе майонеза |
150 гр | 550 |
Теплый салат из телятины сочный ростбиф, айсберг,кольца красного лука,вяленые томаты, сыр пармезан, заправка на основе майонеза |
150 гр | 680 |
Салат из языка отварной язык, картофель,огурчики свежие и маринованные, яйцо, майонез |
150 гр | 490 |
Салат с печенью индейки обжаренная печень индейки, микс салатов, спаржа, авокадо, вяленые томаты, с имбирной заправкой |
150 гр | 720 |
Салат с кальмаром кальмар, яйцо, сыр плавленный,айсберг, домашний майонез |
150 гр | 450 |
Теплый салат с языком микс салатов, помидоры черри, язык отварной и заправка с зернистой горчицей и лаймом |
150 гр | 650 |
Теплый салат с морепродуктами картофель, креветки, кальмары, мидии, крабовое мясо, морковь, перепелиные яйца, сыр Тильзитер, соус на основе майонеза |
150 гр | 650 |
Салат с тунцом микс салатов, тунец консервированный, свежие шампиньоны, перепелиное яйцо, свежие огурчики, помидоры черри |
150 гр | 520 |
Руккола с тигровыми креветками руккола, томаты черри, тигровые креветки, сыр пармезан |
150 гр | 850 |
«Капрезе» помидоры с сыром моцарелла и соусом Песто |
150 гр | 480 |
Сельдь под шубой |
150 гр | 490 |
«Оливье» |
150 гр | 490 |
«Греческий» |
150 гр | 550 |
«Цезарь» с креветками |
150 гр | 740 |
«Цезарь» с семгой |
150 гр | 750 |
«Цезарь» с курицей |
150 гр | 650 |
Горячие закуски (От 5 порций*) | ||
Жульен с шампиньонами |
80 гр | 300 |
Жульен с куриным филе |
80 гр | 330 |
Рулетики с мясом и зеленью в лаваше |
150 гр | 450 |
Сулугуни,жареный в лаваше |
150 гр | 450 |
Куриные крылышки с соусом Барбекю |
150 гр | 550 |
Первые блюда (От 10 порций*) | ||
Уха «Царская» |
250 гр | 590 |
Горячие блюда (От 5 порций*) | ||
«Свинина по-французски» эскалоп, запеченный с грибами, соусом "Бешамель" и сыром |
180 гр | 600 |
Свиная корейка на кости в соусе из клюквы |
200 гр | 770 |
Медальоны из телятины с грибным жульеном |
150 гр | 1 100 |
Утиная грудка с клюквенным соусом |
150 гр | 820 |
Куриная грудка запеченная с розмарином |
200 гр | 490 |
Цыпленок гриль |
300 гр | 750 |
Филе индейки с ананасом и персиковым соусом |
150 гр | 650 |
Стейк из лосося с икорным соусом |
120/30 гр | 950 |
Дорадо на гриле |
1 шт | 950 |
Блюда на мангале (От 5 порций*) | ||
Шашлык из свинины |
150 гр | 590 |
Шашлык из курицы |
150 гр | 520 |
Шашлык из баранины |
150 гр | 780 |
Каре баранины |
150 гр | 980 |
Люля-кебаб из курицы |
150 гр | 480 |
Люля-кебаб из баранины |
150 гр | 650 |
Ассорти из немецких колбасок |
250 гр | 750 |
Стейк из семги |
120 гр | 950 |
Плов из баранины «Чайхона» (минимум 10 порций) |
250 гр | 490 |
Овощи на углях баклажан, болгарский перец, помидор, цукини |
150 гр | 350 |
Соусы (От 5 порций*) | ||
Сырный соус «Блю чиз» |
50 гр | 150 |
Сальса |
50 гр | 100 |
Тар-тар |
50 гр | 100 |
Ткемали |
50 гр | 100 |
Аджика домашняя |
50 гр | 120 |
Барбекю |
50 гр | 120 |
Гарниры (От 5 порций*) | ||
Картофель отварной с зеленью |
150 гр | 250 |
Запеченный беби картофель |
150 гр | 220 |
Овощи, жаренные на гриле баклажан, болгарский перец, помидор, цукини |
150 гр | 320 |
Хлебный буфет | ||
Корзина хлебная |
500 гр | 400 |
Корзина с булочками |
10 шт | 520 |
Корзина с лавашом |
500 гр | 400 |
Десертные блюда | ||
Фруктовое ассорти груши, бананы, апельсины, яблоки, клубника, виноград |
1 кг | 2 200 |
Ягодное ассорти малина, ежевика, черешня, клубника |
500 гр | 2 700 |
Ореховый микс |
100 гр | 390 |
Напитки | ||
Чай (листовой, заварной) и кофе (эспрессо, американо), молоко, сливки без ограничений скаждого гостя |
300 | |
Чай черный |
1 чашка | 100 |
Кофе моторый, сливки порционные |
1 чашка | 200 |
Сок в ассортименте |
1 л | 450 |
Морс собственного приготовления клюква, брусника |
1 л | 350 |
Лимонад домашний |
1 л | 350 |
Мохито безалкогольный |
1 л | 350 |
Минеральная вода "Аква Минерале", с/г, б/г |
0,5 л | 200 |
Лед |
3 кг | 3 000 |
Спасибо! Ваше сообщение отправлено. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время