Фрукты |
|
|
Фруктовый развал яблоко, груша, киви, банан, виноград, клубника |
1000 гр |
2420 |
Ассорти из свежих ягод клубника, голубика, черешня, физалис |
600 гр |
2750 |
Фруктовый шашлычок ананас, киви, виноград, клубника |
80 гр |
530 |
|
|
|
Welcome (от 10 порций) |
|
|
Селёдочка под водочку бородинский хлеб, маслина, сельдь |
30 гр |
200 |
Канапе с сыром и клубникой |
20 гр |
240 |
Канапе с сыром бри и малиной |
20 гр |
265 |
Канапе с Пармской ветчиной и дыней |
20 гр |
265 |
Мини-моцарелла с томатами черри |
20 гр |
160 |
Мини-валованы с лососем и сливочным сыром |
20 гр |
230 |
Тигровая креветка с помидором черри и маслиной |
25 гр |
265 |
Мини-тарталетка с красной икрой |
20 гр |
385 |
Гриссини с Пармой |
20 гр |
210 |
Красный перец гриль с беконом и творожным сыром |
20 гр |
200 |
Овощная пирамидка болгарский перец, огурец, помидор |
25 гр |
175 |
|
|
|
Закуски |
|
|
Сырное плато бри, дор-блю, чеддер, ламбер подаётся с цветочным мёдом, орехами и цукатами (От 4-х порций*) |
150 гр |
1 080 |
Ассорти кавказских сыров адыгейский, сулугуни, брынза, чечил на подушке из свежей зелени (От 4-х порций*) |
150 гр |
915 |
Мясной прованс буженина, карбонат, рулет из птицы подаётся на листьях салата и соусом горчица |
150 гр |
1 080 |
Пармская ветчина на медовой дыне |
100 гр |
1 320 |
Ассорти из итальянских деликатесов чорризо,милано, парма подаётся с розмарином и свежими ягодами |
100 гр |
1 430 |
Бастурма мясо вяленное по специальному рецепту |
80 гр |
465 |
Язык деликатесный с хреном нежный язык со сливочным хреном |
100 гр |
540 |
Рыбное плато сёмга слабосаленная, масляная, угорь под соусом Терияки, подаётся на листьях салата с лаймом и тимьяном (От 4-х порций*) |
150 гр |
1 320 |
Ломтики из лосося маринованные с имбирём (От 4-х порций*) |
100 гр |
980 |
Селёдочка под водочку сельдь, картофель, лучок маринованный с перцем |
150 гр |
530 |
Крудите огурцы, перец, сельдерей, морковь с соусом Блю-чиз |
150р |
540 |
Овощная мозаика помидоры, огурцы, перец, редис |
150 гр |
540 |
Ассорти овощное бакинские помидорчики, огурчики, перчик) подаётся с букетиком из зелени |
150 гр |
700 |
Ассорти из зелени укроп, петрушка, кинза, лук, базилик, тархун |
100 гр |
375 |
Ассорти пикантноеморковь, ким-чи, спаржа, баклажаны |
150 гр |
620 |
Рулетики из баклажановбаклажаны жареные на гриле, с сыром и орехами |
100 гр. 3 шт |
530 |
Ветчинные роллыветчина, сливочный сыр, укроп |
100 гр. 3 шт |
530 |
Русские разносолыогурчики малосольные, помидорчики ,капуста с домашним маслом, перец, чеснок |
150 гр |
495 |
Грибное лукошкоассорти из лесных грибочков, с ароматным маслом и зеленью |
100 гр |
420 |
Буффалосливочная моцарелла, помидоры подаётся с соусом песто и свежемолотым перцем |
150 гр |
715 |
Ассорти из маслин и оливок в Итальянской заправке |
70 гр |
255 |
Дуэт из лимона и лайма |
70 гр |
210 |
Профитроли с сырным муссом |
40 гр. 2 шт |
210 |
Профитроли с паштетом из дичи |
40 гр. 2 шт |
175 |
|
|
|
Салаты (от 5-ти порций) |
|
|
Салат «Ницца» руккола, тигровые креветки, сыр пармезан, помидоры черри, соус бальзамик |
150 гр |
870 |
Салат «Нисуаз» тунец, кенийская фасоль, бэби картофель, яйцо перепелиное |
150 гр |
640 |
Салат «Мавританский» сёмга, морковь, перец, огурец, брокколи, домашний майонез |
150 гр |
605 |
Салат «Винегрет» классический
|
150 гр |
495 |
Салат «Цезарь» с креветками салат «Романо», чесночные гренки, сыр пармезан, черри, соус «Цезарь» |
150 гр |
840 |
Салат «Феличита» микс салатов,помидоры «Черри», руккола, перец сладкий, чесночные гренки, шампиньоны, огурцы, сыр «Пармезан», масло оливковое |
150 гр |
640 |
Салат «Восточный» ростбиф, запечённый перец, цуккини гриль, соус сальса |
150 гр |
640 |
Салат «Гурме» печёные баклажаны, свежие помидоры, грецкий орех, сыр, зелень, оливковое масло |
150 гр |
640 |
Салат из рукколы с телятиной телятина,руккола, яйцо перепелиное, артишоки, перец, горчичная заправка |
150 гр |
870 |
Салат «Сосновый бор» телятина, грибы, маринованные огурцы, картофель, домашний майонез |
150 гр |
540 |
Салат «Мамочкин» домашнее оливье с куриной грудкой |
150 гр |
540 |
«Цезарь» с курицей салат «Романо», куриное филе, чесночные крутоны, сыр пармезан соус «Цезарь» |
150 гр |
715 |
Салат «Кардинал» отварной язык, ветчина, шампиньоны, болгарский перец, сыр, пикантная заправка |
150 гр |
540 |
Салат «Греческий» помидоры, огурцы, перец, красный лук, маслины, сыр фета |
150 гр |
605 |
Салат «Средиземноморский» норвежский лосось с хрустящим айсбергом, с чесночными гренками под соусом из печени трески |
150 гр |
640 |
|
|
|
Пивное меню |
|
|
Куриные крылышки Баффало острые крылышки обжаренные во фритюре |
150 гр |
605 |
Запеченные свиные рёбрышки с апельсиново-бальзамическом соусе |
150 гр |
660 |
Креветки королевские обжаренные с чесночком в сливочном масле |
100 гр |
1 210 |
Чесночные гренки |
100 гр |
310 |
|
|
|
Предложения от Кока (Блюдо на компанию) |
|
|
Осетрина запечённая с морскими деликатесами |
1500 гр |
13 200 |
Судак фаршированный с сёмгой и креветками |
1500 гр |
7 150 |
Индейка в медовой корочке |
2500 гр |
9 350 |
Утка фаршированная с капустой и грибочками |
1500 гр |
6 050 |
Баранья нога на кости подаеся с фруктовым пловом |
2000 гр |
7 700 |
Поросёнок фаршированный с гречневой кашей с грибами |
2000 гр |
14 300 |
Стерлядь запечённая |
1500 гр |
9 350 |
|
|
|
Детское меню |
|
|
Пицца "Маргарита" 23 см |
400 гр |
825 |
Пицца "Ветчина и грибы" 23 см |
450 гр |
860 |
Наггетсы куринные |
100гр |
310 |
Шашлычок из куринный 1 шт |
70 гр |
350 |
Шашлычок из семги 1 шт |
70 гр |
475 |
Биточки куринные 2 шт |
80 гр |
355 |
Котлетки домашние 1 шт |
75 гр |
355 |
Паста с сыром
|
100 гр |
275 |
Паста с томатами
|
100 гр |
275 |
Картофель фри
|
100 гр |
250 |
|
|
|
Горячие закуски |
|
|
Жульен грибной грибочки в сливочном соусе, подаётся в песочном валоване |
70 гр |
310 |
Жульен куриный куриное мясо, запечённое в сливках со сметаной и сыром |
70 гр |
340 |
Кокиль с креветками креветки в сливочном соусе, подаётся в песочном валоване |
70 гр |
420 |
Сулугуни жареный в лаваше подаётся с соусом Йогурт |
100 гр |
385 |
Киш-Лорен с курицей сливки ,курица, лук, морковь, перец запекается в песочной тарталетке |
70 гр |
310 |
Киш-Лорен с овощами сливки, баклажаны, цуккини, томаты, перец запекается в песочной тарталетке |
70 гр |
310 |
|
|
|
Блюда из рыбы |
|
|
Аляска стейк из сёмги подаётся со сливочным соусом |
120 гр |
980 |
Дорадо по-испански жареная на гриле с лимоном |
350 гр |
1 080 |
Сударушка форель фаршированная грибами и сыром |
200 гр. 1 шт |
935 |
|
|
|
Блюда из птицы |
|
|
Утиная грудка с грибами шпинатом под соусом Розмарин |
120 гр |
980 |
Куриная грудка по-Министерски |
150 гр |
495 |
Цыплёнок Табака подаётся с соусом Помадоро |
300 гр |
870 |
|
|
|
Блюда из мяса |
|
|
Гювеч из свинины жаркое с овощами |
350 гр |
605 |
Мясо по-французский свинина, помидоры, лук, сыр |
160 гр |
640 |
Корейка по-кастильски корейка фаршированная грибами, сыром |
250 гр |
935 |
Каре ягнёнка с брусничным соусом в красном вине, подаётся с вишнёвым соусом |
120 гр |
1 045 |
Говядина, запеченная с маринованным перцем и жареной моцареллой |
120 гр |
1 020 |
Медальоны из говяжей вырезки в беконе,с соусом "Черная смародина" |
120 гр 2 шт |
1 020 |
Кроликчья ножка ,томленая в сметанном соусе с овощами |
150 гр |
880 |
|
|
|
Гарниры (от 5 порций) |
|
|
Картофель черри запечённый с розмарином |
130 гр |
310 |
Картофель По-домашнему молодой картофель, отварной по-домашнему с укропом, чесноком, зеленью и сливочным маслом |
150 гр |
245 |
Картофель По-деревенски молодой картофель, запечённый с луком-пореем и грибами |
100 гр |
245 |
Ризотто с грибами |
100 гр |
275 |
Овощи, запечённые на гриле кабачки, баклажаны, перец болгарский, томаты |
100 гр |
330 |
Шампиньоны гриль |
80 гр |
275 |
|
|
|
Мясо на гриле (от 5 порций) |
|
|
Шашлык из баранины кусочки баранины, обжаренные на огне |
150 гр |
825 |
Шашлык из свинины кусочки свинины, обжаренные на огне |
150 гр |
750 |
Шашлык из телятины кусочки телятины, обжаренные на огне |
150 гр |
715 |
Шашлык из сёмги кусочки сёмги, обжаренные на огне |
100 гр |
980 |
Шашлык из осетрины |
100 гр |
1 540 |
Люля-кебаб баранина |
120 гр |
750 |
Шашлык из курицы куриные ножки |
150 гр |
530 |
Шашлык из курицы филе куриного бедра |
150 гр |
550 |
Шашлык "По-восточному" Кусочки куриного филе |
150 гр |
550 |
Шашлык из индейки филе бедра индейки |
150 гр |
650 |
|
|
|
Соуса |
|
|
Аджика |
50 гр |
120 |
Наршараб |
50 гр |
1220 |
Горчица |
50 гр |
90 |
Сырный |
50 гр |
90 |
Тар-тар |
50 гр |
90 |
Песто |
50 гр |
145 |
Барбекю |
50 гр |
90 |
Сацабели |
50 гр |
120 |