| Салаты |
|
|
Салат из печёной свеклы с домашним сыром
Cвекла, сыр фетаки, виноград |
|
780 |
Традиционный оливье с пуляркой
Картофель, морковь, пулярка, зелёный горошек, огурцы, яйцо, заправлено домашним майонезом |
|
640 |
Салат из печённых овощей с кремом из сыра
Цукини, баклажаны, болгарский перец, крем сыр |
|
820 |
Зеленый салат с креветками и персиками
Микс салатов, томаты черри, креветки, персики, красный лук, миндаль |
|
1 220 |
Салат Цезарь с креветками
Листья романо, сыр пармезан, соус цезарь, чесночные гренки, креветки |
|
1 120 |
Салат Цезарь с куриной грудкой
Листья романо, сыр пармезан, соус цезарь, чесночные гренки, куриная грудка |
|
860 |
Салат с утиной грудкой и ананасом
Микс салатов, утиная грудка, ананас, кунжутная заправка |
|
1 340 |
Салат из куринойпечени и мандаринов конфи
Руккола, печень куриная, мандарин, томат, крем бальзамик |
|
840 |
Греческий салат
Томаты, огурцы, болгарский перец, сыр фета, маслины, оливки |
|
920 |
| |
|
|
| Холодные закуски |
|
|
Коллекция колбас и ветчин
Чоризо, салями, телячья |
|
1 520 |
Подкопчённая форель с кремом из сыра
Форель, крем Чиз, апельсин |
|
1 360 |
Рыбное ассорти на дне
Форель, масляная, угорь |
|
2 140 |
Филе сельди с молодым картофелем
Сельдь филе, обжареннный картофель, красный лук |
|
780 |
Домашнее сало с хреном и горчицей
Солёное и копчёное сало, хрен, горчица, чеснок |
|
880 |
Бочковые разносолы
Огурцы, черемша, чеснок, томаты, капуста |
|
1 060 |
Лосось гравлдакс с апельсином и сырным соусом
Слабосоленый лосось, крем чиз, апельсин |
|
1 360 |
Свежие овощи
Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зелень |
|
920 |
| Свежие фрукты |
|
1 560 |
Ассорти сыров с мёдом
Пармезан, гауда, чеддер, камамбер, дор блю, хлебные палочки |
|
1 340 |
Карпаччо из томатов и мацареллой
Сыр, томаты, песто, кедровый орех |
|
1 120 |
Пармская ветчина с грушей
Пармская ветчина, груша |
|
1 540 |
Брускетта с форелью и сливочным муссом
Чиабатта, копченая форель, крем сыр, маслины |
|
1 140 |
Брускетта вялеными томатами и сыром
Чиабатта, вяленные томаты, кукуруза, крем сыр, маслины |
|
720 |
Брускетта с росбифом и соусом вителло
Чиабатта, росбиф из говядины, соус вителло, томаты черри, каперсы |
|
960 |
| |
|
|
| Горячие закуски |
|
|
Тигровые креветки обжареные в темпуре
Креветки в панировке, соус сладкий чили, икра тобико |
|
1 420 |
Морские гребешки с зелёной спаржей и соусом белое вино
Морской гребешок, спаржа, соус белое вино, пюре из сельдерея |
|
2 480 |
Жульен из лесных грибов
Грибной микс, сливочный соус, сыр |
|
560 |
Кесадилья с курицей
Тортилия, куриная грудка, сыр, шпинат, сладкая кукуруза |
|
960 |
Мидии киви в сырном соусе
Мидии киви |
|
1 350 |
Жаренный камамбер с ягодным соусом
Камамбер в панировке, соус ягодный, крес салат |
|
950 |
Баклажаны пармеджано
Баклажаны, базелик, сыр моцарелла, соус марионара, пармезан |
|
820 |
Бургер с говядиной
Булка, котлета говяжья, лук красный, томаты, огурцы соленые, сыр, фирменный соус, картофель, кетчуп |
|
1 160 |
Бургер с курицей
Булка, куринная котлета, лук красный, томаты, огурцы соленые, сыр, фирменный соус, картофель, кетчуп |
|
940 |
| |
|
|
| Супы |
|
|
Валюте из печённой тыквы и сладкой кукурузы
Тыква, кукуруза, сливки |
|
560 |
Московский борщ
Картофель, морковь, лук, свекла |
|
620 |
Солянка рыбная
Рыбный бульон, треска, лосось, огурцы соленые, лук репчатый, маслины, томат, лимон |
|
840 |
Томатный суп гаспачо
Томат пилати, болгарский перец, сельдерей, огурец |
|
680 |
Суп лесникка с грибами и уткой
Грибной бульон, утка, микс грибов, морковь, картофель, лук |
|
860 |
| |
|
|
| Паста |
|
|
Паста карбонара с беконом
Паста, бекон, сливки, сыр пармезан, яйцо |
|
880 |
Конкильони с креветками и сливочным соусом
Паста, креветки, сливочный соус, черри, пармезан, соус марионара |
|
1 340 |
Паста болоньезе
Паста, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, сельдерей, соус томатный, пармезан |
|
1 230 |
Ризотто с грибами
Рис арборио, микс грибов, пармезан, трюфельное масло |
|
1 160 |
Ризотто с криеветками и спаржей
Рис арборио, креветки, спаржа, тыквеный соус, пармезан |
|
1 280 |
| |
|
|
| Мясные блюда |
|
|
Бефстроганов из говядины с картофельным драником
Говядина вырезка, картофель, лук |
|
1 980 |
Каре ягненка с картофелем Дофинуа
Каре ягнёнка ,картофель, фасоль томатный соус |
|
2 450 |
Стейк Нью-Йорк с овощами гриль
Стриплоин баклажан, кабачки, томат, соус деми-гласс |
|
2 820 |
Телячьи щёчки запечённые с травами и картофельным пюре
Телячьи щёчки, картофельное пюре, соус деми-гласс |
|
1 660 |
Утиная ножка конфи с кус-кусом цытрусовым соусом
Утиная ножка, кус-кус, апельсиновый соус |
|
1 540 |
Томлёные свиные рёбрышки с обжаренным картофелем и соусом барбекю
Свиные ребра, обжаренный картофель,томаты черри, соус барбекю |
|
1 520 |
| |
|
|
| Рыбные блюда |
|
|
Мурманский лосось на подушке из обжаренных овощей
Филе лосося, кабачки, баклажаны, морковь, соус белое вино |
|
2 120 |
Морской волк с овощами и устричным соусом
Филе сибаса, спаржа, мини картофель, соус устричный |
|
1 640 |
Филе морского окуня с запеченым томатом
Филе окуня, томат, соус белое вино |
|
1 540 |
Запеченая радужная форель с пряным маслом
Форель радужная, микс салат, лимон, соус из каперсов |
|
1 820 |
| |
|
|
| Гарниры |
|
|
Фасоль томленая в соусе маринара
Фасоль, томаты пилати, чеснок, чили перец, кинза |
|
320 |
| Картофельное пюре |
|
320 |
| Картофель запечённый |
|
380 |
Овощи гриль
Кабачки, баклажаны, болгарский перец, томат, лкук красный |
|
660 |
| |
|
|
| Соусы |
|
|
| Кисло-сладкий |
|
180 |
| Сырный |
|
180 |
Чили
|
|
180 |
Маринара
Томаты пилати, чеснок, чили перец, кинза |
|
180 |
Белое вино
Белое вино, сливки, лук |
|
180 |
Деми-гласс
Бычьи кости, овощи |
|
180 |
| |
|
|
| Десерты |
|
|
Чизкейк
Песочный крамб, крем-сыр, яйцо, сливки, сметана |
|
580 |
Морковный торт
Морковь, яйцо, корица, мука, крем-сыр |
|
580 |
Яблочный штрудель
Мука, яйцо, яблоко, мед, корица |
|
640 |
Шоколадный торт
Шоколад горячий, мука, сахарная пудра, яйцо |
|
560 |
Сорбеты в ассортименте
Манго, лайм - лимон, ягодное |
|
580 |
Мороженое с ассортименте
Ваниль, шоколад, клубника |
|
580 |
Медовик
Мед, сливки, сметана, сгущенка вареная, яйцо |
|
580 |
Шоколадный фондан с мороженым
Шоколад, сливочное масло, мороженое, мука, яйца |
|
640 |
| |
|
|
| Детское меню |
|
|
Овощной салатик с маслом
Томаты, огурцы, перец болгарский, редис |
|
480 |
Салат оливье
Картофель, морковь, пулярка, зелёный горошек, огурцы, яйцо |
|
480 |
Куриный салатик
Куриная грудка, кукуруза, картофель, сметана |
|
460 |
Куриные биточки с картофельным пюре
Фарш куриный, картофельное пюре, соус дими-гласс |
|
580 |
Макарошки с ветчиной и сыром
Ветчина, паста, сыр, сливки |
|
640 |
Шашлык из цыпленка с ананасом
Цыпленок, болгарский перец, ананас |
|
820 |
Гамбургер с картофельными дольками
Булка, котлета говяжья, томат, огурец, сыр |
|
980 |
Пирожное панчо
Мука, яйцо, ананас, грецкий орех, сметана |
|
640 |
| Фруктовый салат |
|
620 |
| |
|
|
Электронные билеты необходимо распечатать или предъявить с экрана смартфона или планшета
