Аренда теплохода Дельфин-1: свадьба на корабле, расписание прогулок
Понедельник | 8 000 в час |
Вторник | 8 000 |
Среда | 8 000 |
Четверг | 8 000 |
Пятница | 10 000 |
Суббота | 10 000 |
Воскресенье | 8 000 |
Банкет | до 20 персон от 3 000 на гостя |
Фуршет | до 40 персон от 2 500 на гостя |
Обслуживание |
10% от стоимости банкета или фуршета |
Холодные закуски (От 4-х порций*) | ||
Сырное плато бри, дор-блю, чеддер, мимолетте, подаётся с цветочным мёдом, орехами, крекером и свежими ягодами |
150/20/10/30/10 гр | 1 490 |
Капрезе бакинские томаты, сыр моцарелла, соус песто, салат руккола, бальзамический соус |
120 гр | 920 |
Ассорти кавказских сыров на подушке из свежей зелени |
150/30 гр | 1 200 |
Мясной прованс буженина, карбонат, рулет из птицы подаётся на листьях салата, с маринованными овощами и соусом горчица |
150/20/10/20 гр | 1 390 |
Бастурма мясо вяленное по специальному рецепту |
80/20 гр | 940 |
Запеченая сахарная свекла с козьим сыром, салат руккола, кедровые орехи, Бальзамический соус |
650 гр | 650 |
Язык отварной с хреном нежный язык со сливочным хреном и свежими огурцами |
100/20/20/10 гр | 920 |
Ассорти сала копченое, солёное, смалец, хрен и горчица, ржаные гренки, зеленый лук, хрен, горчица |
120/40 гр | 960 |
Форшмак из домашней сельди подается с крутонами из пшеничного и ржаного хлеба, зелёный лук |
140 гр | 790 |
Рыбное плато сёмга, масляная рыба, угорь под соусом Терияки, подаётся на листьях салата с лаймом и тимьяном |
150/10/50 гр | 1 790 |
Ломтики из лосося, маринованные с имбирём | 100/50/10/30 гр | 990 |
Селёдочка под водочку сельдь, картофель, лучок маринованный с перцем |
150/100/50 гр | 740 |
Икра лососёвая масло, лимон, зелень |
30/10/15 гр | 890 |
Овощная мозаика помидоры, огурцы, перец, редис |
150 гр | 650 |
Ассорти овощное бакинские помидорчики, огурчики, перчик, подаётся с букетиком из зелени |
150/40 гр | 740 |
Ассорти из зелени укроп, петрушка, кинза, лук, базилик, тархун |
130 гр | 420 |
Ассорти пикантноеморковь, ким-чи, спаржа, баклажаны | 150 гр | 790 |
Рулетики из баклажанов баклажаны жареные на гриле, с сыром и орехами |
100/20/5 3 шт. | 620 |
Помидорчики Банч фаршированные мягким сыром и ароматными травами |
100/20/5 гр | 590 |
Русские разносолы огурчики малосольные, помидорчики, капуста с домашним маслом, перец, чеснок |
150/10 гр | 580 |
Грузди в сметане маринованные грузди в сметаном соусе со свежей зеленью |
100 гр | 620 |
Грибное лукошко ассорти из лесных грибочков, с ароматным маслом и зеленью |
100/200/5 гр | 640 |
Буффало сливочная моцарелла, помидоры подаётся с соусом песто и свежемолотым перцем |
150/20 гр | 680 |
Холодец мясо свинины и говядицы, горчица, украшается свежей зеленью, заказ от 10 порций |
120 гр | 580 |
Ассорти из маслин и оливок маслины, оливки гигант, заправленные оливковым маслом |
80*/10 гр | 390 |
Дуэт из лимона и лайма | 100 гр | 260 |
Салаты (От 5 порций*) | ||
Салат «Ницца» руккола, тигровые креветки, сыр пармезан, помидоры черри, соус бальзамик |
100 гр | 1 140 |
Салат «Сельдь под шубой» традиционный слоеный салат приготовлен по классическому рецепту, заказ от 10 проций |
120 гр | 790 |
Салат «Хрустящий бакложан» баклажаны фри, томаты, кинза, сладкий чили, кунжутное масло, семена кунжута |
150 гр | 780 |
Салат «Мимоза» картофель, лук, морковь, яйцо, майнез, горбуша |
150 гр | 790 |
Салат «Закарпатский» домашняя брынза, сладкий перец, спелые томаты, хрустящие огурцы, с бальзамической заправкой |
150 гр | 740 |
Салат «Нисуаз» тунец, кенийская фасоль, бэби картофель, яйцо перепелиное |
150 гр | 1 090 |
Салат «Морская симфония» руккола, гребешки, креветки, вяленные томаты, сыр пармезан, соус устричный |
100 гр | 1 260 |
Салат «Мавританский» сёмга, морковь, перец, огурец, брокколи, домашний майонез |
150 гр | 970 |
Салат «Нежный ростбиф» листья салата, ростбиф из говядины, подвяленные томаты, соус «Руй» |
150 гр | 920 |
Салат «Коктейль с креветками» микс салата, креветки, огурец, перец, соус апельсин |
100 гр | 970 |
Салат «Винегрет» классический |
150/30/30 гр | 690 |
Салат «Феличита» салат «Айсберг», салат «Лола-Росса», помидоры «Черри», руккола, перец сладкий, чесночные гренки, шампиньоны, огурцы, сыр «Пармезан», масло оливковое |
100 гр | 870 |
Салат «Восточный» ростбиф, запечённый перец, цуккини гриль, соус сальса |
150 гр | 910 |
Салат из рукколы с мидиями мидии, яйцо перепелиное, авокадо, перец, горчичная заправка |
100 гр | 970 |
Салат «Оливье-1914года» язык, мясо дичи, корнишоны, картофель, домашний майонез, декорируется перепелиным яйцом и красной икрой |
150 гр | 890 |
«Цезарь» с курицей салат «Романо», куриное филе, чесночные крутоны, сыр пармезан соус «Цезарь» |
150 гр | 910 |
Салат «Кардинал» отварной язык, ветчина, шампиньоны, болгарский перец, сыр, пикантная заправка |
150 гр | 970 |
Салат «Греческий» помидоры, огурцы, перец, красный лук, маслины, сыр фета |
150 гр | 790 |
Салат «Средиземноморский» норвежский лосось с хрустящим айсбергом, с чесночными гренками под соусом из печени трески |
150 гр | 1 090 |
Салат из копченой утиной грудки с клубничной заправкой и свежим салатным листом |
1 130 | |
Горячие закуски (От 5 порций*) | ||
Жульен грибной грибочки в сливочном соусе, подаётся в песочном валоване |
100 гр | 410 |
Фаршированные шампиньоны гриль шампиньоны, сыр, томаты |
100 гр | 470 |
Жульен куриный куриное мясо, запечённое в сливках со сметаной и сыром |
100 гр | 420 |
Кокиль с креветками креветки в сливочном соусе, подаётся в песочном валоване |
100 гр | 540 |
Креветки милк-вассаби хрустящие тигровые креветки, остро-сладкий соус «милк-вассаби» |
100 гр | 640 |
Наггетсы куриные | 150 гр | 420 |
Комбо меню Бургер с говядиной, Картофель фри, Напиток, соус) |
990 | |
Сулугуни, жареный в лаваше подаётся с соусом Йогурт |
150 гр | 560 |
Блюда из рыбы | ||
Аляска подаётся со сливочным соусом и красной икрой |
120/30/20/10 гр | 1 230 |
Дорадо по-испански жареная на гриле, подаётся с соусом Песто |
200/30/20/10 гр | 1 160 |
Си-бас с лаймом и имирем | 1 160 | |
Филе трески подается на подушке из сливочного шпината и грибы шиттаке |
170 гр | 1 230 |
Блюда из птицы | ||
Утиная грудка с грибами шпинатом под соусом Розмарин |
120/100/20 гр | 980 |
Куриная грудка в беконе с апельсиново-бальзамическом соусе | 150/20/5 гр | 860 |
Цыплёнок Табака подаётся с соусом Помадоро |
200/30/20 гр | 980 |
Стейк из филе индейки с медово горчичным соусом | 150/20/5 гр | 860 |
Блюда из мяса (От 5 порций*) | ||
Мясо по-французски свинина, помидоры, лук, сыр |
160/20/5 гр | 820 |
Каре ягнёнка с брусничным соусом в красном вине, подаётся с вишнёвым соусом |
120/20/20/5 гр | 1 390 |
Корейка телёнка с маринованным перцем и жареной моцареллой |
120/20/20/5 гр | 1 360 |
Свинные ребра BBQ |
180 гр | 890 |
Язык, запеченный с томатами, луком парей, и сыром «Дор-блю» | 100/75/5 гр | 860 |
Ассорти домашних колбасок колбаски из свинины, курицы, говядины обжаренные, на гриле, подаются с тушеной капустой |
320 гр | 1 290 |
Корейка свинная с соусом Деми-Гласс | 120/20/5 гр | 980 |
Гарниры (От 4-х порций*) | ||
Картофель черри запечённый с розмарином |
150 гр | 300 |
Картофель По-домашнему молодой картофель, отварной по-домашнему с укропом, чесноком, зеленью и сливочным маслом |
220 гр | 250 |
Картофель По-деревенски молодой картофель, запечённый с луком-пореем и грибами |
150 гр | 320 |
Овощи, запечённые на гриле кабачки, баклажаны, перец болгарский, томаты |
150 гр | 370 |
Рататуй тушёные овощи |
150 гр | 320 |
Картофель фри | 150 гр | 270 |
Блюдо на гриле (От 4-х порций*) | ||
Шашлык из баранины кусочки баранины, обжаренные на огне |
150/20/20 гр | 1 190 |
Шашлык из свинины кусочки свинины, обжаренные на огне |
200/20/20 гр | 870 |
Шашлык из телятины кусочки телятины, обжаренные на огне |
150/20/20 гр | 980 |
Шашлык из сёмги кусочки сёмги, обжаренные на огне |
150/20/20 гр | 1 120 |
Шашлык из курицы филе куриного бедра, обжаренное на огне |
200/20/20 гр | 740 |
Шашлык из индейки филе бедра индейки, обжаренное на огне |
150/20/20 гр | 870 |
Соус | ||
Аджика | 50 гр | 80 |
Наршараб | 50 гр | 80 |
Сальса | 50 гр | 80 |
Горчица | 50 гр | 80 |
Карри | 50 гр | 80 |
Тар-тар | 50 гр | 80 |
Песто | 50 гр | 80 |
Йогурт | 50 гр | 80 |
Барбекю | 50 гр | 80 |
Чесночный | 50 гр | 80 |
Сырный | 50 гр | 80 |
Предложения от Кока (Блюдо на компанию) | ||
Осетрина запечённая с морскими деликатесами |
1000 гр | 7 100 |
Судак фаршированный с сёмгой и креветками |
2000 гр | 9 600 |
Утка фаршированная с капустой и грибочками |
2000 гр | 5 500 |
Баранья нога на кости подаеся с фруктовым пловом |
1500/1500 гр | 9 800 |
Запечёная шея свиная фаршированный чесноком, морковью, салом и пряными специями |
2500 гр | 5 100 |
Поросёнок фаршированный гречневой кашей с грибами. |
1000 гр | 4 800 |
Целая говяжая вырезка запеченная в беконе с медово-горчичным соусом |
1 500 гр | 9 600 |
Стерлядь запечённая | 1000 гр | 6 900 |
Фуршетное меню (От 10-ти порций*) | ||
Канапе с сыром, клубникой и грецким орехом | 1/35 гр | 220 |
Канапе с бужениной и корнишоном | 1/35 гр | 190 |
Канапе с карбонатом сладким перцем и мягким сыром |
1/35 гр | 190 |
Канапе куриное филе и сыр, соус Цезарь |
1/35 гр | 190 |
Канапе с ананасами, курицей | 1/45 гр | 190 |
Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов | 1/45 гр | 230 |
Тарталетка салатом из курицы, грибов и картофеля. | 5/50 гр | 210 |
Тарталетка с с копченым лососем и авокадо | 5/50 гр | 280 |
Тарталетка с курицей, корейской моркови и маринованных шампиньонов | 5/50 гр | 220 |
Тарталетка со шпинатом и тунцом | 5/50 гр | 280 |
Тарталетка с копченой колбаской,картофелем и корнишонами | 5/50 гр | 220 |
Тарталетки с красной икрой | 7/20 гр | 380 |
Тигровая креветка с помидором черри, маслиной, соусом Песто |
1/35 гр | 190 |
Селёдочка под водочку бородинский хлеб, порей, маслина, сельдь |
1/35 гр | 190 |
Сливочная мини-моцарелла с помидорчиком черри и соусом песто |
1/35 гр | 190 |
Брускетта с лососем багет, сёмга, оливки, перец) |
1/35 гр | 350 |
Брускетта с розбифом багет, ростбиф, соус"Руй", огурцы корнишоны |
1/35 гр | 380 |
Брускетта с помидорами маслины, базилик, помидоры, масло оливковое |
1/35 гр | 210 |
Мини сэндвич Цезарь куриная грудка, Романо, помидоры черри, сыр пармезан |
1/60 гр | 220 |
Мини сэндвич с лососем лосось, огурец, салат, маслины, мягкий сыр |
1/60 гр | 310 |
Мини сэндвич с ветчиной салат, ветчина, помидоры, корнишоны, сыр |
1/60 гр | 210 |
Мини сэндвич с бужениной салат, буженина, помидоры, корнишоны, сыр |
1/60 гр | 230 |
Десерт ( От 4-х прорций) | ||
Песочная корзиночка со сливочным кремом и свежими ягодами |
60 гр | 390 |
Мороженое мороженое "Ассорти" с ягодным соусом |
150 гр | 360 |
Пьяная груша груша в вине |
150 гр | 380 |
Шоколадный лес | 100 гр | 380 |
Манго маракуя | 100 гр | 380 |
Малиновая бомба | 150 гр | 380 |
Ягодная панна-котта | 100 гр | 380 |
Фрукты | ||
Ананас "Сюрприз" | 1200 гр | 3 600 |
Клубника в шоколаде клубника глазированная молочным шоколадом |
100 гр | 920 |
Фруктовый салат под соусом Лимончелло |
150 гр | 610 |
Фруктовая ваза сезонные фрукты |
1000 гр | 2 300 |
Фруктовый развал нарезанные фрукты, ягоды и свежая мята |
1000 гр | 2 650 |
Выпечка | ||
Пирожки в ассортименте мясо, капуста, лук и яйцо, шпинат, сладкие начинки |
1 шт | 170 |
Хлебная корзина белый-2 шт, бородинский-2 шт |
130 | |
Корзинка с булочками булочки в ассортименте 4 шт |
210 | |
Корзинка к шашлыку лаваш армянский и узбекский |
210 | |
Напитки | ||
Чай в ассортименте чай чёрный, зелёный |
200 мл | 150 |
Чай в ассортименте чайник чай чёрный, зелёный (на 3-4 чашки) |
650 мл | 620 |
Кофе кофе натуральный зерновой |
250 мл | 280 |
Сок в ассортименте апельсиновый, ананасовый, вишнёвый, виноградный, яблочный, томатный, персиковый |
1 л | 690 |
Мин вода б/газ |
500 мл | 190 |
Мин вода с/г |
500 мл | 190 |
Газированная вода в ассортименте Coca-Cola, Sprite, Fanta |
500 мл | 290 |
Квас Очаковский | 500 мл | 290 |
Морс Ягодный | 1 л | 790 |
Домашний лимонад | 1 л | 790 |
Узвар из облепихи | 1 л | 820 |
Спасибо! Ваше сообщение отправлено. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время